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キャンプめし！パプリカとズッキーニのカレーライス レシピ・作り方

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たかまさ20010911
少なめの量で早く出来上がります^_^

材料（2人分）

ごはん
2杯
パプリカ
1個
ズッキーニ
1/2本
たまねぎ
1/2個
水
500cc
コンソメ（顆粒）
小さじ1
カレールー（市販品）
2〜3ブロック
オリーブオイル
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    鍋にオリーブオイルを入れて温め、温まったらカットしたたまねぎとパプリカ、ズッキーニを入れて炒めます。
  2. 2
    たまねぎがしんなりとしたら水とコンソメを入れて10分ほど煮込みます。
  3. 3
    一旦火から離して砕いたカレールーを溶かし入れ、ごはんにかけたら完成^_^
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キャンプで作った一品です^_^

公開日：2018/10/08
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カテゴリ
野菜カレー

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たかまさ20010911

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