かぼちゃと豆腐の串カツ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃと豆腐を1.5㎝くらいの厚さに切る。

2. 2

   小さめの蒸し器で5分くらい蒸す。

3. 3

   豆腐とかぼちゃをバットへ置き、薄力粉をつけ、マヨネーズを全体に塗り付ける。
   その上にパン粉をまぶす。

4. 4

   フライパンに分量外の油を大さじ1～2敷いて、3をまんべんなくキツネ色に焼く。