低糖質 発酵不要 米ナスで簡単ピザ レシピ・作り方

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masya0928
米ナスを使って、低糖質&発酵不要の簡単スピードピザを作りました。
焼き上がりはトロトロのナスの食感が味わえますよ。
みんながつくった数 1

材料(※人分)

米ナス
1本
スライスチーズ
茄子の輪切りの数分
粗挽き胡椒
少々
オリーブオイル
少々
オリーブ
大さじ3
コーン缶
大さじ3
小ねぎ(刻んだもの)
大さじ3

作り方

  1. 1
    米ナスは8㎜幅にスライスして、水に浸す。
    オリーブはスライスする。コーンは水切りする。
  2. 2
    オーブンを200度に予熱する。
    オリーブオイルを塗ったアルミホイルを天板に乗せる。
    水気を切った米ナスをアルミホイルの上に並べる。
    米ナス1本で天板2枚使います。
  3. 3
    米ナスの上にスライスチーズを1枚ずつ乗せる。
    その上にオリーブ、コーン、小葱をのせ、粗挽き胡椒を振る。
  4. 4
    予熱が完了したオーブンに天板を入れて15分、チーズが軽く焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり。

おいしくなるコツ

※作りやすい分量です。 お好みでトマトソースなどをかけてくださいね。

きっかけ

直径の大きい米ナスをピザ生地代わりに使ってみたくて。

公開日:2018/10/07

関連情報

カテゴリ
なす全般オリーブオイル
関連キーワード
低カロリー 簡単 発酵不要 おもてなし
料理名
米ナスピザ

このレシピを作ったユーザ

masya0928 カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜!」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*) http://ameblo.jp/masya-0928/

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