調味料を入れたら中火~強火で煮詰めること!味が染み込んでこってりとしてご飯もたっぷりの野菜もぺろりと食べられる生姜焼きになります!
生姜焼き用のお肉だと柔らかく仕上げるために手間がかかるので、簡単に豚こまで作りました。
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