ズッキーニと桜エビの香味炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは５ミリの拍子木切りにする。
   ネギはみじん切りにする。
   Aを混ぜておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて火にかけ、ズッキーニを炒める。
   ズッキーニがしんなりしてきたら一旦皿に取り出す。

3. 3

   2のフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて火にかけ、長ネギ、おろしニンニク、おろし生姜、桜海老を加えて、焦がさないように炒める。

4. 4

   3の香りがたって来たら、ズッキーニを戻し入れ、Aを加えてさっと炒め合わせて火からおろして出来上がり。