材料（4人分）
- 白米
- 3合
- 梅干し
- 4個
- 昆布茶
- 大さじ1と1/2
- 料理酒
- 大さじ3
- ゴマ
- 適量
作り方
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- 1
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- 米は洗って炊飯器にセットする。水も3合の目盛りのとこまで入れてＯＫです(^^)
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- 2
- 1の米に昆布茶 料理酒を入れてよく混ぜる。昆布茶が多少ダマになっても大丈夫です(^^)
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- 3
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- 梅干し(今回直径2cmくらいのを使いました)種と実に分けて炊飯器に入れる。フタをして炊飯スイッチオン！炊飯モードは通常モードで炊きました。いつも白米を炊いてる要領でＯＫです♪
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- 4
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- 炊けたら梅干しの種を取り出し、ゴマを入れて混ぜます。
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- 5
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- 盛付けて完成です(*^^*)♪
きっかけ
昆布茶は料理に使っても美味しいし、梅と炊き込んだらどうかなぁ？と思ったのがキッカケです(*^^*)♪
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