まるでデザート？！カボチャサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは種と皮を取り除いて一口大に切り、スチームケースに入れて、600㍗の電子レンジで3分加熱して柔らかくする。
   熱いうちにボウルにあけてマッシャーで潰す。

2. 2

   1に生クリームを加えてよく混ぜて粗熱を取る。
   レーズンはほぐしておき、クルミは指で割っておく。
   モッツァレラチーズは1センチ角に刻んでおく。

3. 3

   カボチャにレーズン、クルミ、モッツァレラチーズを加えてよく混ぜて出来上がり。