トースターで焼くだけ　スモークサーモンほぐし レシピ・作り方

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masya0928
スモークサーモンをトースターで焼いてほぐしただけなのですが、味付けしてないので、オールマイティに使える一品です。
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材料（4〜人分）

スモークサーモン（皮付き）
300g

作り方

  1. 1
    トースターのテンパンにアルミホイルを敷いて、スモークサーモンを皮を下にして乗せる。
    トースターを温めておく。
  2. 2
    トースターが温まったらテンパンを入れ、12分ほど焼く。
    庫内でそのまま粗熱が取れるまで放置して、テンパンを取り出し、実をほぐして清潔な容器に詰めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

保存したい場合は、ジップ付きの袋に平らに入れて、冷凍庫で一晩冷凍してくださいね。 使いたい分だけ折って使えるので便利ですよ。

きっかけ

鮭ほぐしならぬ、スモークサーモンほぐしを作ってみたかったので。

公開日：2017/06/24
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関連情報

カテゴリ
スモークサーモン
料理名
スモークサーモンほぐし

このレシピを作ったユーザ

masya0928 カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*) http://ameblo.jp/masya-0928/

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