焼きズッキーニのハムチーズミルフィーユ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは厚さ7ミリくらいの輪切りにする。
   両面に塩、粗挽き胡椒を振り、トースターのテンパンの上に、オリーブオイルを塗ったアルミホイルを乗せ、その上にズッキーニを乗せる。

2. 2

   1のズッキーニの表面にオリーブオイルを刷毛で塗る。
   温めておいたトースターで、1を軽く焦げ目がつくほど、7分くらい焼いて冷ましておく。

3. 3

   ハムを１０枚、スライスチーズ（それぞれ）５枚をズッキーニと同じくらいの直径に切り抜く。

4. 4

   器にズッキーニ、ハム、スライスチーズ（白）、ズッキーニ、ハム、スライスチーズ（黄）、ズッキーニの順に重ねて積み上げていく。
   粒胡椒を散らして出来上がり。