ミックスリーフと玉ねぎの粉チーズドレッシングサラダレシピ・作り方

Name: ミックスリーフと玉ねぎの粉チーズドレッシングサラダ
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: リーフミックス 100g; 玉ねぎ 1/4個; ラディッシュ 4個; オリーブオイル 大さじ2; A 白ワインビネガー おおさじ1; A バルサミコ酢 大さじ1; A 天つゆ 小さじ1; A 粉チーズ 大さじ2; A 塩 少々; A 粗挽き胡椒 少々

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masya0928

粉チーズ入りの手作りドレッシングで、野菜がもりもり食べられますよ。

材料（4人分）

リーフミックス: 100g

玉ねぎ: 1/4個

ラディッシュ: 4個

オリーブオイル: 大さじ2

A 白ワインビネガー: おおさじ1

A バルサミコ酢: 大さじ1

A 天つゆ: 小さじ1

A 粉チーズ: 大さじ2

A 塩: 少々

A 粗挽き胡椒: 少々

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作り方

1

玉ねぎは薄くスライスして、水にさらして水気を切る。
ラディッシュはスライスする。
Aを混ぜ合わせておく。
2

ボウルにリーフミックス、玉ねぎ、ラディッシュを入れてオリーブオイルを回しかけて良く混ぜ合わせる。
3

器に2を盛り、Aをふりかけて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

リーフミックスの代わりに刻んだ水菜を使ってみても美味しいと思います。

きっかけ

粉チーズを使った手作りドレッシングで生野菜をたくさん食べたかったので。

公開日：2017/03/05

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このレシピを作ったユーザ

masya0928 カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*) http://ameblo.jp/masya-0928/