さつまいもしめじ薄揚げのみそ汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは1㎝幅の輪切りにし、水にさらす。しめじはほぐす。青ねぎは小口切りにする。

2. 2

   鍋にだし汁とさつまいもを入れて火にかけ、柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   煮えたらしめじと薄揚げを入れて1〜2分煮る。

4. 4

   火を止めてみそを溶き入れ、仕上げに青ねぎをかけて 完成◎