冬に最高〜とろ〜り鶏肉のクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉、白菜はひとくちサイズに切って、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   油またはバターをフライパンにひいて、玉ねぎを柔らかくなるまで炒めてから鶏肉をいためる。(中火)

3. 3

   白菜を入れ炒めて、蓋をして火が通るまで蒸す。

4. 4

   小麦粉を入れて全体に絡めてから牛乳、コンソメを入れ弱火で混ぜながら煮る。

5. 5

   とろみが着いたら瑚椒をして味付けし、お皿へ盛ってパセリをひとつまみのせれば完成。