ロメインレタスたっぷり　タコレタスラップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。
   フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める。
   しんなりしてきたら、おろしニンニクと豚ひき肉を入れて炒める。

2. 2

   1のひき肉の色が変わって来たら、チリパウダー、パプリカパウダー、クミンパウダー、トマトの水煮を加えて、時々かき混ぜながら水気が少なくなるまで煮込む。
   水分が飛んだら火から下ろす。

3. 3

   ロメインレタスは洗って水気をしっかり拭き取る。
   2枚一組にしてセットにする。
   アボカドは1センチの角切りにしてレモン汁を振る。
   ミニトマトは半分に切る。

4. 4

   2にアボカド、ミニトマトを加えて良く混ぜる。
   粗挽き胡椒を加えて味を整える。

5. 5

   3でセットしたロメインレタスに4を盛りつけ、シュレッダーチーズを散らして出来上がり。