アスパラとベーコンのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは筋を取って斜めに切り、レンジで1分間チンしておく。
   
   パスタはお好みの硬さに湯掻き始める。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくのみじん切りを加えて香りがしたらベーコン・アスパラを加えて炒める。

3. 3

   白ワインを加えてアルコールを飛ばしながら炒め、生クリームも入れて煮詰めるように少し炒め、ここに湯掻いたパスタを加える。

4. 4

   全体に絡むように混ぜ、黒こしょうも加えて味を調えたら出来上がり！