カボチャと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

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black0919
甘い味噌汁です。スーパーでスライスされたカボチャを使って簡単に作りました。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

スライスカボチャ
3枚
玉ねぎ
半分
出汁
2カップ
味噌
大匙2

作り方

  1. 1
    スライスカボチャを食べやすい大きさに切り、玉ねぎを薄切りにする
  2. 2
    出汁を沸かして①を加え、カボチャが崩れないように弱火で煮込む
  3. 3
    カボチャに火が通ったら味噌を溶く

おいしくなるコツ

カボチャの美味しい時期、甘いカボチャで作ると美味しいです。

きっかけ

子供のころ母が時々作ってくれた味噌汁です。好きだったのにあまり作ってもらえなかったのは、父親が嫌いだからだそうです。甘い味噌汁は特に男性には好まれないようです。恐る恐る作ったら主人は喜んでいました。

公開日:2016/03/21

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁かぼちゃ
関連キーワード
カボチャ 甘い 味噌汁 ヘルシー
料理名
カボチャと玉ねぎの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

black0919 色々なものを食べよう 短時間で簡単に作ろう 綺麗に仕上げよう と心掛けています 旬のもの 安いもの 国産のもの を使うよう心掛けています

つくったよレポート( 1 件)

2017/06/25 20:01
美味しくできましたー ありがとうございました✨
るもちゃん
ありがとうございます!国産カボチャも美味しくなる季節ですね♪

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