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豆腐入り♪バナナココアケーキ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ちーたまちー
豆腐入りの生地でしっとり♪ココアとバナナの組み合わせが◎
材料(/1台人分)
豆腐
100g
全卵
1コ
塩
ひとつまみ
きび砂糖
40g
米油
10g
豆乳
25g
☆小麦粉
90g
☆ココア
15g
☆ベーキングパウダー
小さじ①
バナナ(1㎝角に切る)
1.5本
作り方
1
ボウルに豆腐を入れて滑らかになるまで混ぜ、卵を入れて混ぜる。
2
塩・きび砂糖を入れて混ぜる。
3
米油→豆乳の順に入れてその都度混ぜる。
4
☆の粉類をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。
5
バナナを入れてざっくりと混ぜ合わせ、型に生地を流し入れる。
6
170℃に予熱したオーブンで30分焼けば完成◎
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
自分のおやつ用に。
公開日:2016/02/13
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豆乳
料理名
豆腐入りバナナココアケーキ
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