ポリポリ！ゴボウの酢醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウを金たわしを使って皮をこそぎとり、5cmほどの幅に切り分けます（先は長めに残します）。

2. 2

   お湯を沸かし、酢を入れて混ぜ合わせたら、1.を入れて1分ほど茹でてザルにあげます。

3. 3

   プラスチック容器に★の調味料を混ぜ合わせ、2.を漬け込み、ゴマを散らして冷蔵庫で一晩漬けたら完成*\(^o^)/*