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白菜とニンジンの塩麹の漬け物 レシピ・作り方
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100円以下
たかまさ20010911
塩麹でカンタン漬け物です( ´ ▽ ` )ノ
材料(3人分)
白菜
4枚
ニンジン
1/2本
塩麹
大さじ3
昆布茶(粉末)
小さじ1
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作り方
1
白菜はざく切りに、ニンジンは細切りにします。
2
ジップロックコンテナに1.と塩麹、昆布茶を入れて混ぜ合わせます。
3
1日ほど冷蔵庫に入れて寝かせれば完成*\(^o^)/*
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いただいた漬け物を再現してみました♪( ´θ`)ノ
公開日:2015/11/05
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たかまさ20010911
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