カボチャのポタージュスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャはワタをとって細かくカットし、電子レンジで7〜8分ほど温めて柔らかくしたあとマッシュします。

2. 2

   1.に小麦粉を加えてよく混ぜます。

3. 3

   2.に水を少しずつ入れて、馴染ませながら溶かしていき、温めながらコンソメも混ぜ合わせます。

4. 4

   塩胡椒で味を調え、仕上げに牛乳を加えて軽く混ぜ合わせたら完成*\(^o^)/*