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凍り豆腐と白菜のあんかけ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
たかまさ20010911
豆腐を凍らせて解凍した凍り豆腐を使った一品です( ´ ▽ ` )ノ
材料(3人分)
凍り豆腐
1/2丁
玉ねぎ
1/2個
白菜
3枚
めんつゆ
大さじ1
水
2カップ
水溶き片栗粉
大さじ2
オリーブオイル
小さじ1
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作り方
1
玉ねぎはくし形にカットし、凍り豆腐は食べやすい大きさにちぎり、白菜はざく切りにしておきます。
2
フライパンにオリーブオイルをひき、温まったら玉ねぎを入れて炒めます。
3
玉ねぎに火が通ったら、凍り豆腐、白菜を入れて炒めます。
4
白菜がしんなりしたら、めんつゆと水を入れ、蓋をして蒸し焼き状態にします。
5
仕上げに、水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら完成*\(^o^)/*
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食の一品に作りました♪( ´θ`)ノ
公開日:2015/09/28
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玉ねぎ
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たかまさ20010911
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