におい控えめ！行者ニンニクのめんつゆ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビンを熱湯に入れて、煮沸消毒をしておきます。
2. 2 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、行者ニンニクの茎の部分から入れて茹でます。

   

3. 3 茎の部分がしんなりしたら、葉の部分も入れて茹でます。

   

4. 4 茹で上がったら、下の赤い部分（はかま）を取ります。
   ※ひっぱるように取ると、スルッと取れますよ。

   

5. 5 行者ニンニクの葉の部分を中にして、ビンの中に入れていきます。

   

6. 6 最後に、水とあわせためんつゆを流し込みます。
7. 7 ひたひたになるまで入れたら完成*\(^o^)/*

   

8. 8 ※3日すれば食べられます。冷蔵庫に入れておけば、長期保存も可能です。