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ジャガイモごろごろ!肉じゃがチャーハン レシピ・作り方
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約15分
300円前後
たかまさ20010911
ジャガイモと豚角切り肉がごろごろ入ってます♪( ´θ`)ノ
材料(3人分)
ごはん
3杯
卵
2個
ジャガイモ
2個
豚角切り肉
200g
塩コショウ
少々
オリーブオイル
小さじ1
ごま油
少々
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作り方
1
フライパンにオリーブオイルをひき、あたたまったら、とき卵をいれ、炒り卵を作ります。
2
炒り卵を一旦取り出し、角切りにしたジャガイモと豚角切り肉を炒めます。豚角切り肉の表面がしっかり焼けたら、卵とごはんも入れてさらに炒めます。
3
ごはんの水分がある程度とんだら、塩コショウで味を調えたあとごま油をたらして、ひとまぜしたら完成*\(^o^)/*
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉はしっかり火を通してくださいね( ´ ▽ ` )ノ
きっかけ
角切り肉に対抗できる野菜は、肉じゃがでおなじみのジャガイモだと思ったので♪( ´θ`)ノ
公開日:2015/03/30
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料理名
肉じゃがチャーハン
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たかまさ20010911
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