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豚こまときゃべつのみそだれ炒め♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ちーたまちー
さっと作れる簡単炒めもの♪
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
豚こま切れ肉
150g
きゃべつ
3〜4枚
人参
3㎝
ピーマン
2コ
液体塩麹
大さじ1
☆みそ
大さじ1
☆醤油
大さじ1弱
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
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作り方
1
豚肉に液体塩麹をなじませて30分以上置く。
2
きゃべつはざく切りに。人参は薄めの半月切りに。ピーマンは乱切りにする。
3
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
4
肉の色が変わってきたら②の野菜を入れて炒める。
5
しんなりしてきたら☆の調味料を加えて炒め合わせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残り野菜を使って1品。
公開日:2015/03/02
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関連情報
カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉
キャベツ
料理名
豚こまときゃべつのみそだれ炒め
このレシピを作ったユーザ
ちーたまちー
つくったよレポート(
1
件)
2015/06/08 21:49
さっと作れて、ご飯のススムおいしい味でした!また作らせていただきます(´∀`)
wada4499
作っていただきありがとうございます(●︎´-` ●︎)気に入ってもらえて嬉しいです♡また是非作って下さい\( ˆoˆ )/
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