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鶏だんご入り中華スープ♪ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ちーたまちー
鶏だんご入りのボリューム満点中華スープ♪
材料(2人分)
☆鶏ミンチ
50g
☆豆腐
50g
☆しょうが(すりおろし)
1/2片
☆醤油
小さじ1
☆片栗粉
大さじ1
玉ねぎ
1/2コ
人参
2㎝
青ねぎ
少々
水
400cc
顆粒鶏ガラスープ
小さじ1
醤油
小さじ1〜2
ごま油
小さじ1
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作り方
1
☆の材料を混ぜ合わせてタネを作る。
2
鍋に水・玉ねぎ・人参を入れて火にかける。
3
沸いてきたら顆粒鶏ガラスープと醤油で味付けする。
4
①のタネを食べやすい大きさに丸め入れ、煮込む。
5
鶏だんごに火が通ったらごま油を加えて火を止める。
6
器に盛り付け、仕上げに青ねぎをかければ出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏ミンチを使って1品。
公開日:2015/02/18
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料理名
鶏だんご入り中華スープ
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