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厚揚げとかぼちゃの煮物♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ちーたまちー
少し甘めの味付けです♪
みんながつくった数
1
件
材料(3〜4人分)
厚揚げ
2枚
かぼちゃ
1/4コ
いんげん
5〜6本
だし汁
400cc
☆醤油
大さじ1弱
☆砂糖
大さじ1/2
☆みりん
大さじ1/2
☆塩
ひとつまみ
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作り方
1
厚揚げを油ぬきし、食べやすい大きさに切る。かぼちゃも食べやすいおおきさに切る。
2
いんげんはさっと塩ゆでし半分の長さに切る。
3
鍋にだし汁と☆の調味料を煮立て、厚揚げとかぼちゃを入れて蓋をして煮る。
4
柔らかく煮えて全体に味がなじんだら、いんげんを加えてさらに2〜3分煮て完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕ごはんに。
公開日:2015/02/04
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関連情報
カテゴリ
厚揚げ
料理名
厚揚げとかぼちゃの煮物
このレシピを作ったユーザ
ちーたまちー
つくったよレポート(
1
件)
2016/02/16 20:47
インゲンありませんが…いつも甘めな我が家にはちょうど良いお味でした。 美味しくてボリュームのある副菜が出来ました。
はるっちじゅんじ
作っていただきありがとうございます( ˊᵕˋ* )かぼちゃの煮え具合がとってもおいしそう♡
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