鮭のバター醤油ムニエル、夜食にどうぞ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に塩コショウをかけて、１５分ほど置き、小麦粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を引いて、スライスしたにんにくを強火で両面焦げ目が付くまで焼く。

3. 3

   １を入れて中火で両面焦げ目が付くまで焼き、料理酒をかけてふたをし、弱火で１０分蒸し焼きにする。

4. 4

   バターとしょうゆを入れて混ぜれば出来上がり。