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豚キムチきゃべつ炒め♪ レシピ・作り方
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約10分
500円前後
ちーたまちー
さっと作れるスピードメニュー♪
みんながつくった数
180
件
材料(2人分)
豚こま切れ肉
150g
キムチ
1パック(200g)
きゃべつ
1/4玉
青ねぎ
1本
醤油
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2
液体塩麹
大さじ1
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作り方
1
きゃべつはざく切りに。青ねぎは小口切りにする。豚肉を液体塩麹になじませて30分以上置く。
2
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
3
肉の色が変わってきたらきゃべつ→キムチの順に加えて炒める。
4
醤油で味を調え仕上げに青ねぎをかければ出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
キムチを使って1品。
公開日:2015/01/11
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関連情報
カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉
キムチ
料理名
豚肉キムチきゃべつ炒め
このレシピを作ったユーザ
ちーたまちー
つくったよレポート(
97
件)
2024/11/11 18:06
美味しくできました。子どもたちが豚キムチ好きなので、たくさん作りましたが、好評だったようで、あっという間に食べちゃいました。また作ります。
タガトロ少佐
2024/08/18 17:26
塩麹とキムチのダブルの旨みの掛け算で美味しくなっていると思います。
じゃんじゃん0813
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