きのことソーセージの炒めサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調味料Aは混ぜ合わせておく。
   小松菜は5センチ幅に切り、スチームケースに入れて、600Wの電子レンジで1分半加熱する。
   小松菜のあら熱が取れたら、水気をしぼっておく。

2. 2

   しめじはいしづきを切り落としてほぐしておく。
   マッシュルームはスライスする。
   ソーセージは斜め薄切りにする。

3. 3

   フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、ソーセージを炒める。
   焦げ目がついて来たら、しめじ、マッシュルームを加えて火を通す。

4. 4

   3に、小松菜、Aを加えて全体が良く混ざり合ったら、火からおろす。

5. 5

   器にミックスリーフを盛りつけ、さらに4を盛りつけたら出来上がり。