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カレイの煮付け♪ レシピ・作り方

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ちーたまちー
簡単に作れます♪

材料(2人分)

カレイ
2切れ
☆しょうが
1片
☆水
200cc
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    カレイの水気をペーパーで拭き取る。しょうがを千切りにする。
  2. 2
    鍋に☆の調味料を煮たて、カレイを入れて落とし蓋をして弱火で煮る。
  3. 3
    火が通ったらOK。余熱で味を染み込ませる。

おいしくなるコツ

たけのこや里芋、豆腐などを一緒に煮てもおいしいです。

きっかけ

カレイを使って1品。

公開日:2014/05/10

関連情報

カテゴリ
カレイ(カラスカレイ)
料理名
カレイの煮付け

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