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カレイ(カラスカレイ)
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カレイの煮付け♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ちーたまちー
簡単に作れます♪
材料(2人分)
カレイ
2切れ
☆しょうが
1片
☆水
200cc
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
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作り方
1
カレイの水気をペーパーで拭き取る。しょうがを千切りにする。
2
鍋に☆の調味料を煮たて、カレイを入れて落とし蓋をして弱火で煮る。
3
火が通ったらOK。余熱で味を染み込ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たけのこや里芋、豆腐などを一緒に煮てもおいしいです。
きっかけ
カレイを使って1品。
公開日:2014/05/10
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カレイ(カラスカレイ)
料理名
カレイの煮付け
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ちーたまちー
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