マクロビ♪ココナッツクッキー レシピ・作り方
材料（/約40枚人分）
- ☆小麦粉 100g
- ☆ココナッツ 100g
- ☆ベーキングパウダー 小さじ2/3
- ☆きび砂糖 40g
- ☆塩 ひとつまみ
- 米油 48g
- 水 34g
作り方
- 1 ☆の粉類を混ぜ合わせる。
- 2 米油を加えてポロポロになるまでゴムベラですり混ぜる。
- 3 水を加えて生地をまとめる。
- 4 大さじスプーンで生地をすくい(10g)、生地をクルッと回して手のひらにのせて指でつまむようにして形を調える。
- 5 天板に並べて160℃に余熱したオーブンで25分〜焼く。
- 6 焼き色がついたらOK。天板の上で冷ます。
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- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
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つくったよレポート（1件）
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おーかざん2023/11/21 13:49
卵とバターを使わないレシピはお手軽で作りやすいです。
時間が経ってもさくさくで、止まらなくなる美味しさ❗️
成型に時間がかかるので、よりお手軽に出来ないかな？
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