簡単で本格的！ガーリックペッパーライス レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 玉ねぎ・ピーマンは粗みじん、ベーコンは細切りにしておきます。
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- 2
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- フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかけ、香りがしてきたら、ベーコンをこんがりするまで炒める。
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- 3
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- 玉ねぎ・ピーマンを加えて炒め、火が通ったら、ご飯・コーンを入れ炒める。
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- 4
- スパイス類を入れて炒め、最後にしょうゆを回し入れる。
器に盛って、スライスチーズをのせたら完成！
おいしくなるコツ
ハーブはお好みのものでＯＫです。辛いものが好きな方は、こしょうを多めにしたり、チリペッパーを加えてもおいしいですよ。お子様向けには、にんにく少なめで、こしょうなしにするとよいです。
きっかけ
某○ッパーランチを家庭風にアレンジしてみました。
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