材料（2人分）
- 春雨
- 30g
- セロリ
- 1本
- 人参
- 3cm
- ☆酢
- 大さじ1と1/2
- ☆塩
- 小さじ1/4
- ☆砂糖
- 大さじ1/2
- ☆醤油
- 大さじ1/2
- ☆ごま油
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 春雨は半分に切って茹でる。セロリは斜め薄切りにして塩揉みする。人参は千切りにして塩揉みする。
-
- 2
- セロリと人参の水分をしぼり、春雨と☆の調味料で和えれば、出来上がり♪
おいしくなるコツ
お好みでハムなどを加えてもおいしいです。
きっかけ
さっぱりした1品が欲しかったので。
関連情報
- カテゴリ
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セロリ春雨
- 料理名
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セロリと春雨のサラダ