常備菜　牛肉とごぼうと平麺こんにゃくの煮もの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは皮をむいてななめ切りにして水につけてあくを抜きます。

2. 2

   平麺こんにゃくは下ゆでしてあくを抜きます。ざるにあげて包丁を入れて適当な長さにします。

3. 3

   牛こま切れ肉は食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   フライパンに油を入れて、ごぼう、牛肉、こんにゃくを炒めます。

5. 5

   ○の材料を入れて煮込みます。水気がなくなったら火を止めます。

6. 6

   器に盛ります。