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簡単 オクラとモズクの酢の物 レシピ・作り方

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一点集中力
簡単とろとろ、食物繊維たっぷりのサイドメニューです。食事の初めに食べると健康にもいい。

材料(1人分)

オクラ
2本
モズク
50g
ポン酢
大匙2杯
500ml
少々
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作り方

  1. 1
    オクラは沸騰させた水に塩を入れて1分ゆで、ざるにあげて水を切り、流水で冷やします。これを小口切りにしておきます。
  2. 2
    モズクはざるにあげて洗います。よく水けをきります。
  3. 3
    1と2を合わせてポン酢で和えます。
  4. 4
    器に盛り付けます。

きっかけ

夕食の副菜に作りました。

公開日:2013/10/25

関連情報

カテゴリ
オクラもずく
料理名
オクラとモズクの酢の物

このレシピを作ったユーザ

一点集中力 残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。

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