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簡単 オクラとモズクの酢の物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
一点集中力
簡単とろとろ、食物繊維たっぷりのサイドメニューです。食事の初めに食べると健康にもいい。
材料(1人分)
オクラ
2本
モズク
50g
ポン酢
大匙2杯
水
500ml
塩
少々
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作り方
1
オクラは沸騰させた水に塩を入れて1分ゆで、ざるにあげて水を切り、流水で冷やします。これを小口切りにしておきます。
2
モズクはざるにあげて洗います。よく水けをきります。
3
1と2を合わせてポン酢で和えます。
4
器に盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食の副菜に作りました。
公開日:2013/10/25
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関連情報
カテゴリ
オクラ
もずく
料理名
オクラとモズクの酢の物
このレシピを作ったユーザ
一点集中力
残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。
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