簡単 牛さがり肉とレタスの炒め物 レシピ・作り方

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一点集中力
クセのある牛さがり肉は、しっかりタレをもみこんで下味をつけて焼くとおいしい。レタスしゃきしゃきです。

材料(2人分)

牛下がり肉
200g
レタス
5~6枚
焼肉のタレ
大匙4杯
ごま油
大匙1杯

作り方

  1. 1
    牛さがり肉は、ビニールに入れて焼肉のタレ加えてもみこみます。10分ほど置いて使用します。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れて、1を焼きます。裏返したらレタスをちぎって入れます。かき混ぜながら炒め、肉に火が通ったら火を止めます。
  3. 3
    器に盛り付けます。

きっかけ

夕食に作りました。シャクシャクのレタスがとても焼肉に合います。

公開日:2013/08/28

関連情報

カテゴリ
その他の牛肉・ビーフ
関連キーワード
ビールに合う 焼肉 さがり肉 レタス
料理名
牛さがり肉とレタスの炒め物

このレシピを作ったユーザ

一点集中力 残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。

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