ほうれん草のパウダーでくるみ入りミニマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は１時間前に冷蔵庫から出して常温においておきます。

2. 2

   ボールに卵、砂糖を入れて城っぽくなるまで泡だて器で混ぜます。

3. 3

   電子レンジで20秒くらい加熱して溶かしたバターと牛乳を加えます。

4. 4

   ホットケーキミックスと、ほうれん草パウダーを混ぜます。

5. 5

   くるみは細かく砕いて、生地に混ぜます。あらかじめローストしておくと風味がまします。

6. 6

   生地をマフィンカップに７分目位まで流し入れます。

7. 7

   180度に予熱したオーブンで20分程焼いて完成です。