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市販の肉だんごで簡単♪肉だんごとレタスの春巻き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ちーたまちー
残っている野菜を肉だんごと一緒に巻いて(^^)
材料(1人分)
春巻きの皮
2枚
市販の肉だんご
4コ
レタス
2枚
こしょう
少々
小麦粉
大さじ1
水
小さじ2~
ぽん酢(お好みで)
大さじ1
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作り方
1
レタスは千切りに。肉だんごはくし形1/4等分に切る。小麦粉は水で溶いて、のりを作っておく。
2
春巻きの皮にレタスと肉だんごをのせ、こしょう少々ふる。巻いて最後、端を小麦粉のりでとめる。
3
フライパンに多目の油を入れ、巻いた方を先に下向きに入れて揚げ焼きにする。皮がきつね色になればOK。
4
揚がったら斜め半分に切り、器に盛りつける。出来上がり♪
お好みでぽん酢や酢醤油をつけても◎
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜の水分はよくきってから巻くと、皮がベタつかずに巻けます◎
きっかけ
市販の肉だんごで簡単に春巻きにしてみました(^^)
公開日:2012/10/18
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料理名
肉だんごとレタスの春巻き
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