朝食に トマトとイタリアンパセリのオムレツ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
一点集中力
朝のオムレツはうれしいですよね。ベランダ菜園で育てた完熟トマトを使いました。

材料(2人分)

2個
トマト
1/2個
イタリアンパセリ
少々
牛肉ダシダ 又は顆粒スープの素1.5倍量
小さじ1杯
砂糖 好みで
小さじ1杯
サラダ油
大匙1杯

作り方

  1. 1
    トマトは小さくカットします。1.5センチ角くらい。
  2. 2
    ボールにトマト、ちぎったイタリアンパセリ、卵、牛肉ダシダ、好みで少々の砂糖を入れてかき混ぜます。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を入れて2の種を流し込みます。フライ返しで外から内側に返す幹事でまとめながら混ぜます。
  4. 4
    細長くまとめて、好みの硬さになったら火を止めます。
  5. 5
    器に盛り付けます。

おいしくなるコツ

卵ははじめ軽くスクランブルにしてから、外から内側に折り重ねるようにするとまとめやすいです。

きっかけ

簡単朝食です。ふわふわでおいしかったです。

公開日:2012/07/25

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理パセリ
関連キーワード
朝食 オムレツ トマト イタリアンパセリ
料理名
トマトとイタリアンパセリのオムレツ

このレシピを作ったユーザ

一点集中力 残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする