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ダイエットメニュー 平麺こんにゃくとカルビの炒め物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
一点集中力
平麺こんにゃくを麺仕立てにして作りました。カロリーオフ。低糖質ダイエットにぴったりです。
材料(1人分)
牛カルビ
100g
平麺こんにゃく 又は糸こんにゃく
200g
水
1L
焼肉のタレ
大匙4杯
胡椒
少々
作り方
1
1Lの沸騰したお湯で平麺こんにゃくを1分間ゆでて、臭みを抜きます。ざるにあげてしっかり水気を取ります。
2
大匙2杯の焼肉のタレに20分つけて下味をつけた焼肉をフライパンで焼きます。今回は油なしで焼きました。
3
1の平麺こんにゃくを入れて、皿に残りの焼肉のタレを加えて炒めます。
4
皿に盛り付けます。好みで胡椒を振ってくださいね。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
平麺こんにゃくがないときは糸こんにゃくを使用します。
きっかけ
平麺こんにゃくはよく味がしみておいしいですよ。麺として使用しました。
公開日:2012/06/30
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ダイエット
低糖質
焼肉
こんにゃく
料理名
平麺こんにゃくとカルビの炒め物
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一点集中力
残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。
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