ダイエットメニュー 平麺こんにゃくとカルビの炒め物 レシピ・作り方

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一点集中力
平麺こんにゃくを麺仕立てにして作りました。カロリーオフ。低糖質ダイエットにぴったりです。

材料(1人分)

牛カルビ
100g
平麺こんにゃく 又は糸こんにゃく
200g
1L
焼肉のタレ
大匙4杯
胡椒
少々

作り方

  1. 1
    1Lの沸騰したお湯で平麺こんにゃくを1分間ゆでて、臭みを抜きます。ざるにあげてしっかり水気を取ります。
  2. 2
    大匙2杯の焼肉のタレに20分つけて下味をつけた焼肉をフライパンで焼きます。今回は油なしで焼きました。
  3. 3
    1の平麺こんにゃくを入れて、皿に残りの焼肉のタレを加えて炒めます。
  4. 4
    皿に盛り付けます。好みで胡椒を振ってくださいね。

おいしくなるコツ

平麺こんにゃくがないときは糸こんにゃくを使用します。

きっかけ

平麺こんにゃくはよく味がしみておいしいですよ。麺として使用しました。

公開日:2012/06/30

関連情報

カテゴリ
その他の麺
関連キーワード
ダイエット 低糖質 焼肉 こんにゃく
料理名
平麺こんにゃくとカルビの炒め物

このレシピを作ったユーザ

一点集中力 残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。

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