材料（３～４人分）
- 白玉もち粉
- １５０ｇ
- 水
- １２０ｇ
- きなこ・砂糖
- 各大１
- 醤油・砂糖
- 各大１
作り方
-
- 1
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- ボウルにもち粉・水を入れ、ひとまとまりになるまでよく混ぜ合わせる。
-
- 2
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- 適当な大きさに丸める。
-
- 3
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- 沸騰したお湯に②を入れていき、一つ一つが浮き上がってきたら冷水にサッとくぐらせ、水切りをする。
-
- 4
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- 半分は、きなこ・砂糖を混ぜ合わせたものにまぶす。
-
- 5
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- 醤油・砂糖はレンジで煮立つ程度に温めて砂糖を溶かしておく。それに残りの半分を入れてからめる。 完成で～す☆
おいしくなるコツ
⑤は、しばらく浸していたほうが味がしっかりとしみ込むと思います☆
きっかけ
子供がもち好きなので、作ってみようかと・・
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