材料（７人分）
- 白玉粉
- 130
- 水
- 190
- いちご
- ７個
- 餡子
- 250
- 片栗粉
- 適量
作り方
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- 1
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- いちごのヘタを取って 餡子で丸く包みます
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- 2
- 白玉粉と水を良く混ぜて ラップをして 500Ｗで ２分半レンジをかけて よく混ぜます。.
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- 3
- 200ワット２分～３分 レンジにかけます。耳たぶぐらいの硬さになるようにＯＫです。レンジによって時間を加減して下さい。
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- 4
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- 台に片栗粉を広げ、生地を取り出し、作りたい数に等分する。生地を薄く伸ばして、あんを包む。
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- 5
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- 完成
おいしくなるコツ
生地が熱いうちに すばやく餡子を包んでください。
固くなると生地を薄く伸ばせなくなります。
きっかけ
いちごと餡子があったので作ってみました
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