材料（４人分）
- シーフードミックス
- ３５０ｇ
- 玉ねぎ
- １個
- 調整豆乳
- １と１/2カップ
- 塩・コショウ
- 適量
- パスタ
- 300ｇ
- 片栗粉
- 小２
- 鶏がらスープの素
- 小１
作り方
-
- 1
-
- シーフードミックス・玉ねぎを油で炒める。
-
- 2
- 豆乳カップ１/2を加え、玉ねぎがしんなりするまでさらに炒めて塩・コショウで味を調える。
-
- 3
-
- 残りの豆乳１カップに片栗粉を溶いて、②に加える。（ やんわりとトロミがついた状態になります。）
-
- 4
-
- 茹でたパスタを③に加えてひと混ぜすれば完成☆
おいしくなるコツ
③では、やんわりとトロミをつけることで、パスタと絡みやすくなります☆
きっかけ
シーフードミックスと豆乳があったので♪
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