ステッィック野菜のブロッコリードレッシング和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ブロッコリーは硬めに、塩茹でしてザルにあけ、冷ましておく。
出来るだけ小房に分けておく。
きゅうり、セロリは長さを揃えて、食べやすい大きさにカットする。 - 2 1のブロッコリー、プレーンヨーグルト、粉チーズ、レモン汁を合わせてフードプロセッサーにかけてなめらかにする。
- 3 1の野菜をお皿に盛りつけ、2のドレッシングをかけて出来上がり。
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- 簡単 美味しい さっぱりドレッシング 野菜不足解消
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masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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はなまる子♪2013/02/11 16:10
サッパリとしたドレッシングで美味しかったです♪ お野菜もたっぷり摂れて、ヘルシーなのでいくらでもいただけそうです☆ 逆光でごめんなさい。 ご馳走さま＾＾*
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