タマネギジャム入りデミグラスソース レシピ・作り方
材料（約290g人分）
- タマネギジャム(*) 100g
- 小麦粉 大さじ2
- A(ソース) 45cc
- A(ケチャップ) 60cc
- A(赤ワイン) 160cc
- A(水) 40cc
作り方
-
1
*タマネギジャムは、ID1440000698を参考にして作る。
Aを混ぜておく。 - 2 小麦粉をフライパンでから煎りしてきつね色になるまで炒める。
- 3 小鍋に1と2を合わせて良く混ぜて、弱火にかけて10分ほど煮詰めて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のソース
- 料理名
- デミグラスソース
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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