海老と野菜のカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの芯とタマネギ、マッシュルームは薄くスライスしておく。

2. 2

   フライパンを熱してオリーブオイルを入れて、1を強火で炒める。
   ブロッコリーの芯に火が通って来たら、茹でた海老を加えてさっと炒める。

3. 3

   2にカレー粉をまぶして、全体になじむように大きく混ぜたら火を止めて出来上がり。