簡単副菜 ニンジンのミルク煮 レシピ・作り方

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一点集中力
簡単副菜です。ミルクで煮たマイルドなニンジンです。甘みがあっておいしいですよ。

材料(3人分)

ニンジン
小3本
牛乳、水
100ml
砂糖
小匙1杯
スープの素
小匙1杯

作り方

  1. 1
    小さめのニンジンを皮を剥いて8ミリ程度に輪切りします。
  2. 2
    鍋に牛乳、水、スープの素を入れます。
  3. 3
    ニンジンを加えます。
  4. 4
    落し蓋をして6~7分、弱火でコトコト煮ます。
  5. 5
    皿に盛り付けます。

おいしくなるコツ

ニンジンは小さめのものを選んだほうが、かわいく出来ます。

きっかけ

副菜として作りました。簡単で彩がいいです。

公開日:2011/12/03

関連情報

カテゴリ
にんじん
関連キーワード
ニンジン 副菜 簡単 牛乳
料理名
ニンジンのミルク煮

このレシピを作ったユーザ

一点集中力 残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。

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