簡単速い しょうが豚そぼろドンブリ レシピ・作り方

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一点集中力
ひき肉だから早く火が通りあっという間にできて、簡単!10分かかりません!
みんながつくった数 1

材料(1人分)

豚ひき肉
80g
たまねぎ
1/2個
めんつゆ、水
各大匙2杯
キムチ、または紅しょうが、漬物
少々
ご飯
茶碗1杯強
すりおろししょうが
小さじ1杯強

作り方

  1. 1
    フライパンに油を引かずに、直接豚のひき肉を入れて炒めますます。
  2. 2
    脂が溶け出したところでたまねぎのスライスを入れます。
  3. 3
    しょうがをすりおろします。
  4. 4
    めんつゆ、水を加え、沸騰したらしょうがを加え、30~40秒ほど煮込みます。
  5. 5
    ドンブリに盛ったご飯の上に4をかけて、キムチ、または好みのお漬物をトッピングします。

おいしくなるコツ

めんつゆは濃縮2倍タイプを使用しました。薄味です。好みで味を調節してください。

きっかけ

豚ひき肉だからとっても早く火が通り、いい出汁が出ます。簡単でさっとできるので、残業で遅くなったときもさっと作れました。

公開日:2011/11/17

関連情報

カテゴリ
豚丼豚ひき肉
関連キーワード
速い しょうが ドンブリ 簡単
料理名
しょうが豚そぼろドンブリ

このレシピを作ったユーザ

一点集中力 残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。

つくったよレポート( 1 件)

2011/12/17 11:20
漬物が無いため唐辛子をかけ、レンジだけで作ってみました。 簡単ですぐにできて美味しかったです。ありがとうございました。
ゆきのここゆき
レンジで作るともっと簡単ですね(^^)唐辛子!いいアイデア~~~!まねしてみます!つくレポありがとうございました!

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