脂が乗っておいしい　はまちのゴマ漬けどんぶり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   香ばしく炒ったゴマ、わさび、みりん、醤油、白だしをあわせて、1センチ弱の厚さに切ったはまちの刺身をつけます。

2. 2

   最低2～3時間冷蔵庫でおいておきます。一晩つけてもいいですよ。

3. 3

   アツアツのご飯に、ねぎの小口切りを散らします。

4. 4

   小農園い2のはまちを乗せて、さらに飾りとしてねぎの小口切りをあしらいます。