粒あん入り低カロリー生クリーム レシピ・作り方
材料（10人分）
- 生クリーム 240cc
- 水切りしたプレーンヨーグルト 240cc
- ドライイチジク入り粒あん(*) 150g
作り方
-
1
*ドライイチジクはID1440002049
を参考にして作っておく。
水切りヨーグルトは、500gくらいのものを一晩ザルとキッチンペーパーでしっかりと水気を切っておく。 -
2
大きめのボウルに、生クリームを入れ、ハンドミキサーで、硬くなるまでしっかりと泡立てる。
水切りしたヨーグルトを加え、低速で軽く混ぜ合わせる。
さらに粒あんを加えて、低速で混ぜる。 -
3
2が均一に混ざったら出来上がり。
お好きなケーキにデコレーションを楽しんでくださいね。
抹茶シフォンケーキにデコレーションしてみました。
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- カテゴリ
- その他のクリーム
- 料理名
- 小豆入り生クリーム
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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粒あんは、市販のものでもどうぞ。