ランチに　なすのミートソースマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにミートソースを入れて、火にかけます。なすは半月状になるべく薄くきります。

2. 2

   塩、胡椒で味を調えて、水を加えます。こうするとなすが油を吸いすぎず、早く火が通ります。汁気がなくなったら火を止めます。

3. 3

   マフィンをオーブントースターで1分焼きます。スライスチーズは角を折って、マフィンに合うサイズにします。

4. 4

   1分焼いたマフィンにチーズをのせて、さらにオーブントースターでとろけるまで焼きます。

5. 5

   もう一方のマフィンには2のミートソースをてんこもりします。

6. 6

   ミートソースがのったほうに、チーズ付のマフィンをのせます。